Fave Decorticate Bio gr 250

Le fave appartengono alla famiglia delle Fabaceae e sono note anche col nome di Vicia Faba o Faba Vulgaris.

1,49 €

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Le fave presentano molti benefici per la salute ed i più importanti sono:

. Sono molto ricche di proteine e di energia, così come altri legumi tra cui fagioli e lenticchie.

. Sono altrettanto ricche di fibra alimentare, che agisce come una sorta di lassativo naturale.La fibra alimentare aiuta a proteggere la mucosa del colon, diminuendo i tempi di esposizione a sostanze tossiche.

. Presentano buone quantità di fitonutrienti, come gli isoflavoni e gli steroli vegetali che regolano il livello di colesterolo del corpo.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR

Calorie            329 Kcal

Grassi             2,0 gr

Carboidrati      48,2 gr

Proteine          21,7 gr

Fibre               15,7 gr 

  • Zuppa di fave bio

    Sciaquate con abbondante acqua fredda le fave decorticate e scolatele.

    Nel frattempo tritate sedano, carota, cipolla e fate un soffritto. Dopo 3 minuti circa aggiungete le fave ed insapor... Continua