

Fagioli Neri Bio gr 500
I fagioli erano conosciuti e coltivati fin dall’antichità. Il fagiolo è una pianta della famiglia delle leguminose.
2,50 €
Sono ricchi di glucodrine, sostanze in grado di diminuire la glicemia. La presenza di lecitina, un fosfolipide che favorisce l'emulsione dei grassi evitando il loro accumulo nel sangue, rende i fagioli un alimento adatto per la prevenzione delle ipercolesterolemie . Dal punto di vista nutrizionale i fagioli sono ricchi di proteine e carboidrati, mentre il loro contenuto lipidico è piuttosto basso. Contengono inoltre calcio, fosforo, ferro e potassio.
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Tabella valori nutrizionali di 100 g
Calorie 311.00kcal
Grassi 1.50 g
Carboidrati 51.75 g
Proteine 22.33 g
Fibre 24.40 g
Zuccheri 3.88 g
Acqua 12.10 g
Amido 32.90 g